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今日球赛直播|秋天多吃这菜好处多,5分钟出锅,好吃又清肠,家人要多吃

2020-01-11 13:20:52   阅读:115

今日球赛直播|秋天多吃这菜好处多,5分钟出锅,好吃又清肠,家人要多吃

今日球赛直播,中秋小假期将至,外出游玩,走亲访友,小长假要好好放松一下。假期免不了吃吃喝喝,秋天天气干燥,易上火,吃的杂吃的多,不易消化。所以饮食上一定要注意,千万不能暴饮暴食。

有一道是我家最近经常做的,大人孩子都喜欢吃,好吃又能清肠,5分钟就出锅。虽然是素菜,但是却很是清口,尤其是过节时,这道菜是少不了的。

这道菜主要食材是木耳,蒜薹和鸡蛋。木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳对疏通肠胃,润滑肠道有很好的作用,也被称为“肠道的清道夫”。蒜薹对于脾胃虚弱有辅助治疗作用;木耳益气、凉血、降脂减肥,两者一起食用,效果倍增。

所需食材:

蒜薹,木耳,鸡蛋,盐,葱姜

做法:

1.蒜薹择洗净,切成小段。

2.木耳提前温水泡发。

3.鸡蛋打散成蛋液,锅中放适量的油,油热倒入蛋液,摊成蛋块盛盘备用。

4.油热放入葱姜煸香。

5.倒入蒜薹翻炒匀至变色。

6.倒入木耳,翻炒匀。

7.撒入盐继续翻炒至木耳熟,倒入摊好的鸡蛋,炒匀出锅。出锅前可淋入少许香油。